Jenis-jenis Makanan Bebas Gula Bagi Anda Yang Sedang Diet Gula

Anda suka permen, cokelat atau donat? Yaps, jenis-jenis makanan tersebut adalah makanan manis yang sangat enak dan banyak disukai banyak orang, bahkan termasuk Anda. Namun sayangnya, terlalu banyak konsumsi makanan manis berdampak buruk bagi kesehatan. Diantara yang terjadi yaitu jerawat bertambah banyak, gigi berlubang, hingga membuat berat badan Anda semakin bertambah. Dalam jangka panjang kondisi ini bisa menyebabkan risiko terkena penyakit kronis berbahaya, yang salah satunya adalah Diabetes.

Maka dari itu sangat penting bagi Anda untuk memperhatikan lagi asupan makanan yang mengandung gula untuk dikonsumsi. Beberapa makanan bebas gula bisa menjadi pilihan untuk Anda yang ingin menjalani diet bebas gula.

Rekomendasi makanan-makanan bebas gula

Sejatinya tubuh memang membutuhkan energi untuk menjalankan beragam aktivitas yang kita lakukan. Nah, energi bisa kita dapatkan dari makanan atau minuman yang menghasilkan karbohidrat, lemak, dan protein. Karbohidrat menjadi sumber utama untuk energi, sedangkan lemak dan protein menjadi energi cadangan.

Jenis-jenis Makanan Bebas Gula Bagi Anda Yang Sedang Diet Gula

• Ikan segar.

Ikan segar sebenarnya tidak mengandung karbohidrat dan gula, tetapi kaya dengan protein. Ikan juga mengandung asam lemak tidak jenuh, seperti omega 3 yang penting untuk menjaga kesehatan jantung, fungsi otak, dan kadar kolesterol. Asam lemak tidak jenuh ini terdapat pada ikan tuna, salmon, atau teri. Namun ingat hanya ikan segar saja yang bebas gula, ikan yang dikemas dalam kaleng atau diproses dengan dilapisi tepung sudah mengandung karbohidrat tambahan dari gula.

• Daging segar.

Daging sapi, domba, kalkun, dan ayam tidak mengandung gula jika masih segar dan bekum diproses. Bukan daging yang sudah dikemas, seperti sosis, bakso, atau pun daging asap. Daging yang dikemas biasanya sudah ditambahkan gula untuk menambah rasa sekaligus pengawet. Begitupun dengan cara pengolahan, contohnya dilapisi tepung roti akan ada tambahan karbohidrat dari gula. Jika Anda melakukan diet rendah gula, Anda bisa mendapatkan karbohidrat dari lemak dan protein pada daging. Banyaknya karbohidrat pun tergantung dari jenis daging hewan yang Anda makan. Anda bisa menikmati daging sapi tanpa lemak atau daging ayam yang lebih sehat.

• Kacang-kacangan.

Kacang-kacangan yang tidak diproses termasuk makanan bebas gula yang tinggi kandungan lemak tak jenuh ganda. Bahkan, kacang-kacangan mudah jika dikombinasikan pada makanan lain, seperti salad, topping yogurt, bahkan untuk camilan. Kacang-kacangan yang sudah dikemas pada umumnya ditambahkan gula atau garam dan kandungan minyaknya sudah dikeluarkan. Beberapa kacang yang rendah gula meliputi kacang almond, kacang hazelnut, atau kacang walnut.

• Sayur-mayur.

Labu dan kentang, termasuk jenis sayur yang memang memiliki kandungan gula alami cukup tinggi. Akan tetapi tidak lantas membuat semua sayur memiliki kadar gula alami yang sama. Ada beberapa sayur yang memiliki kurang dari 1 gram gula per 50 gram beratnya. Beberapa sayuran tersebut yaitu kembang kol, seledri, terong, kubis, asparagus, selada, jamur, lobak, tomat, bayam, buncis, brokoli, dan mentimun. Semua jenis sayuran tersebut mengandung vitamin, mineral, serat, dan air yang membantu tubuh untuk mengatur keseimbangan gula darah. Bahkan, bagi penderita diabetes bebas mengonsumsi sayuran-sayuran tersebut dalam menu makanan atau camilan.

Mempertahankan cara mengolah makanan dan minuman yang dikonsumsi sebab bisa mempengaruhi jumlah gula.

Walaupun pada ikan, daging, sayur, dan kacang-kacangan itu merupakan makanan bebas gula. Saat diolah atau dimasak, Anda tidak mungkin tidak ingin menambahkan rasa asin, pedas, asam, dan rasa manis pada makanan tersebut. Tenang saja, Anda tetap bisa menambahkan rasa manis dengan gula rendah kalori. Khusus untuk menggoreng ikan dan daging atau menumis sayur, sebaiknya gunakan minyak zaitun. Begitu pun dengan kopi atau teh, Anda bisa memilih untuk tidak menggunakan pemanis atau menggunakan pemanis tambahan yang rendah kalori.

Posted by Harga De Lemon.